Lekker koken kan iedereen!
Ach, het is maar een naam hoor. Maar deze spruiten eet je niet, die val je aan! Heerlijk. Wel wat pittig, maar goed. Ik zei ook ‘gewapend’ hè. Spruiten schoonmaken, koken in een klein beetje water. ‘Al dente’ mensen!! Niet tot snot die dingen. Het zijn spruiten, geen natte schuimpies. […]
Kip, ik heb er veel moeite mee. Ik eet geen KFC, neem nooit kip van een Chinees en eet geen kip in een restaurant. Kipfilet uit de supermarkt komt er hier niet in. Kip is een product waar de bezwaren vanaf druipen. Een kip is in onze wereld geen dier, […]
Dit receptje is net zo makkelijk als lekker. Eerst even de ham in de pan. De beenham even aanschroeien in de roomboter, in een braadslee en een uurtje in de oven op een graadje op 175 – 200. Geen zout, alleen wat peper. De honing-mosterdsaus maak je door een paar […]
Begin met het stoofvlees, desnoods ene paar dagen voor je dit gerecht maakt. Een lekker recept vind je hier. Dan de rode kool. Verse rode kool dus. Dat is zo’n rond ding mevrouw. Ja, die paars-blauwe. Prima. Zwaar he? Jaha. Maar goed, we gaan vandaag even geen potje opentrekken, dit […]