Recent geplaatst

Woksoepje
De keuken van Quest, Soep

Woksoepje

 

  Dit soepje bereid je in een hete wok. Simpel, heel snel en ook nog eens erg lekker. Omdat in huize Quest de voorkeur uitgaat naar groente met een ‘bite’ verwerkte ik in deze soep een koolrabi en een venkel. Uiteraard kun je voor je eigen soep iedere groente gebruiken […]

Rösti van Pompoen
Bijgerecht, De keuken van Quest

Rösti van Pompoen

 

  Even een klein receptje tussendoor. Rösti van Pompoen is een heerlijk, ‘low carb’ alternatief voor de aardappel rösti en smaakt ook nog eens heel erg goed. Simpel, snel en lekker!

Gevulde Spaghetti Pompoen
De keuken van Quest, Hoofdgerecht

Gevulde Spaghetti Pompoen

 

  Deze Gevulde Spaghetti Pompoen is niet alleen heel smakelijk, het is ook een feestje om te zien! Heel eenvoudig te maken, eindeloos mee te variëren. De saus kun je maken met kip, met gehakt en tomaat of, zoals ik deze keer deed, met een lekkere kaassaus. Het gerecht heeft […]