De basis voor dit recept kwam ik tegen in een ‘Hallo’ van Jumbo (Winter 2019, nummer 1). Ik verving de Hollandse aardappelen, gebruikte meer spek en meer zuurkool en voegde een beetje ‘pit’ toe. Het resultaat mocht er zijn. Benodigdheden voor 4-5 personen: 1 kg zuurkool 1 kg zoete aardappel […]