Tag: zoet

koken zonder pakjes
De keuken van Quest, Nagerecht

Recept: Brownies met Pecannoten

“Zal ik een cake bakken?”, vroeg ik terwijl we door de supermarkt struinden. Maar aangezien er niemand dood was werd M. daar niet blij van. “Cake? Cake?”, vroeg zijn wat snoevend. “Maak liever brownies!” Goed idee! Hieronder kun je lezen hoe ik een heerlijke brownie maakte. Benodigdheden 300 gram pure […]

 
koken zonder pakjes
De keuken van Quest

Recept: Appeltaart

Dit recept voor een appeltaart is in de basis klassiek. Dat wil niet zeggen dat je er geen variaties op kunt loslaten. Ik verwerkte er vandaag een restant ‘Tutti Frutti’ in. Benodigd voor taart en bodem Het deeg voor de bodem: 450 gram bloem een theelepel zout 150 gram suiker […]

 
koken zonder pakjes
De keuken van Quest, Nagerecht

Roomboter-Chocoladecake

[tabgroup tab1=”Bereidingswijze” tab2=”IngrediĆ«nten”] [tab] Soms heb ik ineens trek in wat lekkers. Sinds ik beter op mijn eetpatroon let, meer beweeg en minder weeg heb ik dat vaker. Echte, lekkere trek. Niet zin om wat in je mond te stoppen, maar hele gerichte lekkere trek. Honger in een verse roomboter-chocoladecake […]

 
koken zonder pakjes
Bijgerecht, De keuken van Quest

Appelstroop

De appels vallen niet ver van de boom, en dus bij mij in de voortuin. Wat doe je met een dagelijkse portie appelen die op je gazon valt? Je maakt appeltaarten, stroop, jam, moes en compote. Vandaag een receptje voor appelstroop, het meest makkelijke recept maar ook meest langdurige proces. […]