Je kunt niet zeggen dat ik pas ben begonnen met het bereiden van maaltijden. Ik sta echt al sinds jaar en dag in de keuken. Tot groot plezier van mijzelf en zeker ook van mijn directe omgeving. En toch is er de laatste tijd iets veranderd. Ik maakte altijd al […]
Tag: vis
Pasta met Gerookte Zalm en Courgettekrullen
Vandaag een recept voor een heerlijke pasta met een moot gerookte zalm en geroosterde courgettekrullen. Het is een eenvoudig recept, snel klaar en een feestje op je bord.
Op de Huid Gebakken Zalm
Zalm, op de huid gebakken. Er zijn veel mensen die daar liever ‘niet aan beginnen’. “De zalmmoten weer heel uit de pan krijgen lukt toch niet. Niet weten wanneer de zalm gaar is. Bang voor verbranden”. Redenen voor mensen om de zalm gerookt bij de supermarkt te kopen. Terwijl het […]
Pasta Pesto Tonijn
Vandaag mijn recept voor een Pasta Pesto met tonijn. Pasta met een pesto is niet alleen heel lekker, het is ook een gerechtje dat je niet veel meer tijd kost dan de kooktijd van de pasta; een minuut of 10. Met een Pasta Pesto kun je eindeloos variĆ«ren. Vandaag mijn […]