‘Hutspot met Klapstuk’ is a typical Dutch treat. It contains stewed beef, potatoes, carrots and unions. Once everything is cooked well, it’s mashed up. I always put the finished Stamppot under the grill in the oven for a short while en serve the Stamppot with some bacon, sambal Badjak and […]
Tag: stamppot
Winterse Stamppot Knolselderij
Wakker worden zonder inspiratie voor de maaltijd van de dag overkomt mij eigenlijk nooit. Maar goed, alles heeft een eerste keer. Er zitten ook wel voordelen aan een inspiratieloze ochtend. Je kijkt weer eens wat in boeken en blaadjes, doet een oproep op sociale media en voor je het weet […]
Recept: Stamppot Zoete Aardappel en Prei
In de Jumbo of Appie zul je mij niet zo vaak zien. Maar, als ik er dan ben dan graai ik altijd even de laatste ‘Hallo‘ of ‘Allerhande‘ mee. Daar staan namelijk helemaal geen verkeerde recepten in. Vandaag een recept gebaseerd op een recept uit de ‘Allerhande’; Stamppot Zoete Aardappelen […]