Nasi met Kipsaté. Wij aten het thuis regelmatig. Mijn vader was marineman en binnen de marine werkten veel mensen met een Indonesische of Surinaamse achtergrond. Je kon in de wijk waar ik woonde regelmatig de geur van trassi snuiven. Nasi met kipsaté is bij uitstek een gerecht dat de moeite […]