Lekker koken kan iedereen!
Vandaag een recept voor een stoofpot van rundvlees. Ik omschrijf hem als een ‘Hollandse Stoofpot met Italiaanse invloeden’. Zoals bekend mag zijn kook ik graag, maar houd ik het allemaal het liefst simpel, eenvoudig en snel te maken. De SlowCooker (ik gebruik een Gusta)) is een ideale partner. Je bereid […]
Zoon (17) had een prachtig kerstpakket. Met een ‘Slow Cooker’. Die is nu van Berend. Na een paar keer oefenen vandaag het eerste recept ‘Slow Cooking’ op dit blog. Een heerlijke stoofpot van rundvlees met venkel, anijs, port en veel meer. Over Slow Cooking Ik vond hier informatie over hoe […]
Koreaanse ribs met Kimchi. Ik kwam dit recept tegen in de gratis krant Metro en hield mij (uiteraard) niet aan de ingrediënten, nog de bereidingswijze. Het gerecht maakte ik van runder riblappen. Kimchi is overigens een salade van Chinese kool. Onderstaand is dus een variatie op het originele recept. Benodigd […]