Lekker koken kan iedereen!
De komende periode zal ik een aantal verschillende pasta-pesto recepten uitproberen en, indien lekker, het recept publiceren. Niets zo zomers, zo eenvoudig en zo snel als een pasta met een pesto! Vandaag: pasta met een pesto van pijnboompitten en basilicum. Dat daar ook een aardappeltje bij zit vond iedereen aan […]
Als je jarig bent mag je het zeggen. M. wil lunch. Pasta, zegt zij. Dus, ik flans wat in elkaar. Het was echter zo lekker dat ik dit recept van Pasta met Tonijn graag met jullie deel. Benodigdheden voor 2 personen 1 blikje tonijn 200 gram pasta 2 gedroogde pepertjes […]
Dit recept voor een pasta met een ragout van ossenstaart is voor de liefhebber. De ossenstaart heeft een sterke smaak waar niet iedereen van houdt. Zelf maakte ik de ragout omdat ik een klein communicatieprobleempje met mijn slager had. In plaats van ‘3 ossenstaartjes’ voor de bouillon vond ik 3 […]
Vandaag een recept voor pasta met tonijn en gamba’s. De gamba’s zijn apart gebakken in een citroen-olijfolie en afgeblust met het sap van limoenen. Een feestmaal! Benodigdheden voor 4 personen 1 blikje tonijn 225 gram diepgevroren gamba’s 2 rode uien 4 tenen knoflook 10 gedroogde tomaatjes 2 geroosterde paprika’s 1 […]