Lekker koken kan iedereen!
Koolrabi. Ik zag ze liggen op de markt en kocht er drie. Gewoon, omdat het kan. Thuis gekomen zocht ik wat recepten, bedacht mijn eigen variatie en kwam tot dit recept van koolrabi uit de oven. Lekker, makkelijk en echt weer eens even iets anders. Ingrediënten voor 4 personen: 3 […]
Op de markt kocht ik 2 venkelknollen. Niet omdat ik enig idee had wat ik er mee moest, maar ja, ze zagen er zo lekker uit. Ik besloot er een ovenschotel van te maken en combineerde met aardappel, geroosterde paprika, rode ui en knoflook. Benodigdheden voor 4 personen: 2 venkelknollen […]
Wij van Quest zijn wel van de soep. Om vier uur bijvoorbeeld. Maar dan niet die zoute snot uit zo’n cup-a-soup zakje. Nee, zelfgemaakte soep, met als basis een mooie bouillon. Vandaag mijn recept voor een lichte, frisse groentesoep. Met regelmaat maak ik soep. Gevulde soepen, zoals snert of een […]