Voor de liefhebber. Een taartje met verschillende kaassoorten en een Italiaanse rauwe ham. Voor dit taartje moet je niet bang zijn voor wat zout en calorieën. Goed bij een lekker biertje.
Tag: kaas
Ontbijtje?
Een ontbijt met eieren, spek, kaas en een beetje salade. Echt, daar kan toch geen muesli, yoghurt of kwark tegenop? Huize Quest heeft het brood een beetje in de ban gedaan, net zoals de pasta, aardappel en rijst. We zijn de koolhydraten een beetje aan het vermijden. Eén van de […]
Frittata Quattro Stagioni
Deze Frittata Quattro Stagioni met Cheddar, Blauwe Kaas, Camembert en Geitenkaas is niet alleen weer eens iets anders, het is ook een complete maaltijd. ‘Frittata Quattro Stagioni’ klinkt heel erg buitenlands. Je kunt dit gerecht uiteraard ook ‘Omelet uit de Oven met vier soorten Kaas’ noemen. Maar zeg nu zelf, […]
Geitenkaas in Filodeeg
Geitenkaas in filodeeg, ook wel ‘geitenkaaspakketjes’ genoemd zijn een heerlijk alternatief voor het dagelijkse stukje vlees. Ook als voorgerechtje doet een geitenkaas in filodeeg het uitstekend. Een pakketje geitenkaas is niet moeilijk te maken en uiteraard kun je veel verschillende soorten kaas gebruiken om deze pakketjes mee te vullen. Een […]