Tag: herfst

Pompoen met Boerenkool
De keuken van Quest, Hoofdgerecht

Pompoenschotel uit de Oven

Herfst! Hoewel ik steeds minder uitkijk naar de periode van koudere temperaturen, natte wind en weinig licht is de nieuwe pompoenoogst altijd reden voor een feestje. Wie maak je niet blij met een pompoensoepje. Vandaag een minder bekende bereidingswijze: Pompoen in stukjes, gebakken in de oven en geserveerd met walnoten […]