Deze Smoothie met een Donkere Chocolade Twist maakte ik als ontbijt. Er lag al een tijd een stuk pure chocolade van 99%, en dat is voor een normaal mens niet te eten. Zulke chocolade kun je alleen maar ergens in verwerken. In een saus, een taart of … een smoothie? […]
Tag: fruit
Frutty Flammkuchen
Tegelijkertijd met het bereiden van de ‘Salty Flammkuchen‘, bedacht ik een tegenhanger. Een meer zoete flammkuchen. Ik besloot een recept voor ‘Frutty Flammkuchen’ te maken met appel, peer, ananas, citroen en een avocado. Als twist deed ik er nog wat uitgebakken spekjes onder. Deze ‘Frutty Flammkuchen’ doet het goed als […]
Recept: Stoofperen
Persoonlijk ben ik niet zo’n zoetekauw, maar een stoofpeer wordt in huize Quest enorm gewaardeerd. Zelfs door Berend. Vandaag een recept stoofperen. Makkelijk, geen bijzondere ingrediënten en koud of warm te serveren. Volgens mij maakten mijn oma’s de peertjes ook al zo. Ingrediënten 4-5 personen 1,5 kilo stoofperen 2 dl […]
Spitskooksalade met sinaasappel
Een heerlijke, milde en frisse salade. Zo klaar, erg gemakkelijk en kan prima een paar uur van te voren gemaakt worden. [tabgroup tab1=”Ingrediënten” tab2=”Bereidingswijze” tab3=”Overige info”] [tab] 1 spitskooltje 1 grote sinaasappel 5 tenen knoflook 1 citroen een handje olijven 5 gedroogde tomaatjes 1 kleine ui [/tab] [tab]Snijd een spitskooltje […]