Tag: fris

koken zonder pakjes
De keuken van Quest, Lunch

Mezzaluna Riempita

Dit recept nam ik mee uit Tunis. In een klein straatje stond een man met een koelvitrine en in die vitrine van allerlei gesneden groenten, fruit kruiden, vlees, vis en tapenades. Je kon er een grote Italiaanse bol kopen en de man trok dan het brood er uit en vulde […]