Wentelteefjes. Mama Quest maakte ze vroeger van oud brood. Berend maakt ze wel eens voor de kids. Mw. Quest ‘houdt niet van ‘draaisletjes’, zoals Berend ze noemt. Dus moest er een recept komen. Zodat mw. Quest ook geniet.
En, afgaande op haar reactie: dat is uitstekend gelukt.
Een Italiaanse variant op de wentelteef; de ‘Cagne Girate’. Met dank aan @EdgeOfEurope voor de naam.
Ok, eieren en melk, dat weet u wel.
Dan, een beetje zout, peper en veel verse…
Wilt u het complete recept samen met tientallen andere lekkere recepten als eBook? Download dan ‘Koken Zonder Pakjes’ van Berend Quest!