Recent geplaatst

Frites van Koolraap
Bijgerecht, De keuken van Quest, Lunch

Frites van Koolraap

 

  In stengels gesneden koolraap, gebakken in de oven en gegeten met een flinke lepel mooie, Belgische mayonaise. Hoe noem je dat? Tja, nou sta ik bekend als een fervent lid van #TeamPatat, maar ik ontkom er nu niet aan om dit gerecht ‘frites’ te noemen. Immers, patat staat voor […]

Romige Champignonsaus
Bijgerecht, De keuken van Quest, Saus

Romige Champignonsaus

 

  Een heerlijke, Romige Champignonsaus is helemaal niet moeilijk te maken. Een pakje kopen is onzin. En, mocht je het toch overwegen, kijk dan eens op de verpakking wat er allemaal in zit. Ik weet zeker dat je na het maken van deze eenvoudige, smakelijke saus nooit meer wat anders […]