Recent geplaatst

varkenshaas in spek
De keuken van Quest, Hoofdgerecht

In Spek verpakte Varkenshaas

 

  Een varkenshaasje is een prachtig stukje vlees. Niet iedereen eet een varkenshaasje graag ‘rosé’, maar ‘well done’ betekent voor een haasje vaak weer een risico dat je mooie stukje vlees te droog wordt, als een doorbakken kipfilet. En dat moet je niet willen. Wil je een heerlijke, sappige varkenshaas, […]

Snelle Verse Tomatensoep
De keuken van Quest, Lunch, Soep

Snelle, Verse Tomatensoep

 

  Dit recept voor een Snelle, Verse Tomatensoep is heerlijk, en heel gemakkelijk te maken. Het is wel fijn wanneer je een eigen voorraadje eigengemaakte bouillon hebt, dat is namelijk echt veel lekkerder dan een blokje. Maar, ook met een bouillonblokje kun je deze soep goed maken.

Spruiten Kip Champignons en Walnoten
De keuken van Quest, Hoofdgerecht

Kip met Spruiten

 

  Deze heerlijke pan met spruiten, champignons, kippendijen en walnoten was er niet gekomen wanneer ik in de voorbereiding beter opgelet had (zie volgende alinea). Dat ik er toch een receptje van publiceer heeft te maken met het feit dat het simpelweg een heel verrassend lekkere maaltijd werd. Simpel, snel […]