Lekker koken kan iedereen!
Regelmatig even een soepje maken, ik kan het iedereen aanraden. Voor de trek tussendoor, als lunch mee naar je werk of als voorgerechtje. Een soepje doet het altijd goed. Dit keer weer een hele simpel receptje. Een licht gebonden soepje van bosui. Geen vlees, geen vis. Binnen een minuut of […]
Ik ken weinig complete, gezonde en lekkere gerechten voor tussendoor, als lunch en zelfs als ontbijt als een soepje. Een soep is ook meestal heel simpel te maken en zo klaar. Vandaag een recept voor een Tomaten Paprika Soep die je in een kwartiertje op tafel hebt staan en waarvan […]
Nee, de soep is niet geroosterd, wees gerust. Soep kun je niet zo heel goed roosteren. De naam ‘Geroosterde Groentesoep’ vind ik gewoon heel lekker en leuk klinken. Dit recept is voor een soep van geroosterde knolselderij, wortel en aardappel met een lekker balletje rundergehakt en rookworst. Wanneer je reeds […]
Hoe kom je er op, denk je dan. Soep van Paksoi? Ik zal het uitleggen. Gisteren legde ik een Bavette van een kilo op de BBQ. Daar hielden we wat van over. “Mooi voor een soepje”, dacht ik. Een blik in de koelkast leerde dat daar nog een paksoi lag […]