Regelmatig even een soepje maken, ik kan het iedereen aanraden. Voor de trek tussendoor, als lunch mee naar je werk of als voorgerechtje. Een soepje doet het altijd goed. Dit keer weer een hele simpel receptje. Een licht gebonden soepje van bosui. Geen vlees, geen vis. Binnen een minuut of […]
Tussendoor
Tomaten Paprika Soep
Ik ken weinig complete, gezonde en lekkere gerechten voor tussendoor, als lunch en zelfs als ontbijt als een soepje. Een soep is ook meestal heel simpel te maken en zo klaar. Vandaag een recept voor een Tomaten Paprika Soep die je in een kwartiertje op tafel hebt staan en waarvan […]
Chocoladecake met Pecannoten
Het standaard recept voor Cake: 4 eieren, 200 boter, 200 suiker en 200 zelfrijzend bakmeel. Het recept voor een cake is het eerste recept dat ik uit mijn hoofd leerde. Als je dit recept niet uit je hoofd kent, dan heb je waarschijnlijk niet, zoals ik, in de keuken bij […]
Noten-Vruchten Cake
Een recept voor een simpel te maken cake met heerlijke zuidvruchten en als extra ‘bite’ midden in de cake vers geroosterde en gezouten cashewnoten. Zout met zoet, doet het altijd goed. Denk aan de beroemde pannenkoek met spek en stroop of de capucijners met spek en stroop. Ook heel veel […]