Deze pesto van basilicum gebruik ik voor de pasta. Wanneer we zin hebben in een hele simpele, maar smaakvolle pasta, dan is een pesto altijd lekker. De pesto roer je door de pasta, eventueel aangevuld met een scheut van het kookvocht en serveer je met een vers gesneden peterselie en […]
Saus
Simpele Knoflooksaus
We kennen allemaal de flesjes knoflooksaus uit de winkel. Goedkoop, en eigenlijk weinig meer dan mayonaise met knoflookpoeder. Dat kan ook anders. Vandaag het recept voor een simpel knoflooksausje. Zonder mayo, puur de smaak van verse knoflook. Heerlijk bij een visje en een geroosterde courgette. Uiteraard is ook hier weer […]