Hoofdgerecht

koken zonder pakjes
De keuken van Quest, Hoofdgerecht, Lunch

‘Pasta Marginale’

Een verse pasta bereiden? Hier lees je hoe je dat doet. Verder is dit een uitermate simpel en marginaal maar heel doeltreffend receptje. Bijvoorbeeld wanneer je een basis tomatensausje maakt voor de kids, maar zelf iets ‘meer door minder’ wenst. Wel iets pittig. Maar, echt heerlijk! Snijdt een paar tenen […]

 
koken zonder pakjes
De keuken van Quest, Hoofdgerecht

Verse Pasta

Wie een keer echte verse pasta heeft gegeten zal beamen dat al die goeiekope, gedroogde bende in van die zakkies smaakt naar plastic. En, mocht u zover nog niet zijn: probeer het dan eens. Het is echt niet moeilijk, het kost echt geen uren tijd en uw pasta beleving zal […]

 
koken zonder pakjes
De keuken van Quest, Hoofdgerecht

Mosselen

Mosselen. Berend vindt het opwindende diertjes. Sexy. Mosselen eten is ook een beetje sexy. Het drupt altijd een beetje, het ruikt heerlijk en je eet ze met de handen. Lekker, voor in de vroege avond. Mosselen zijn als voorspel. Een goede mossel is niet moeilijk te vinden. Ga naar een goede supermarkt, en liever naar […]